Menu do Restaurante

1. Sanduíche BBQ

Sanduíche de brisket de vaca picado, pulled pork ou frango desfiado
13,00 $

2. Prato de sanduíche BBQ

Sanduíche de brisket de vaca picado, pulled pork ou frango desfiado com feijão Cowboy e salada de batata ou coleslaw
18,00 $

 

3. Prato de sanduíche BBQ e 3 costelas de porco Baby Back

Sanduíche de brisket de vaca picado, pulled pork ou frango desfiado e 3 costelas de porco Baby Back com feijão Cowboy e salada de batata ou coleslaw
26,50 $

4. *Meio quilo de pulled pork ou frango desfiado

26 $

5. *Meio quilo de brisket de vaca picado

29,50 $

6. Nachos BBQ

Brisket de vaca picado, pulled pork ou frango desfiado com tortilla chips e queijo nacho
19,50 $

7. *Meia dose de costelas de porco Baby Back (aprox. 6 costelas)

26,50 $

8. *Dose completa de costelas de porco Baby Back (aprox. 12 costelas)

36,50 $

9. *Prato de meia dose de costelas (aprox. 6 costelas)

Feijão Cowboy e salada de batata ou coleslaw

30 $

10. Travessa de degustação

Brisket de vaca picado, pulled pork, salsicha Spicy Hot Link e 2 costelas de porco Baby Back com feijão Cowboy e salada de batata ou coleslaw
29,00 $

11. Salsicha Spicy Hot Link no pão

8,50 $

12. Prato de salsicha Spicy Hot Link

com feijão Cowboy e salada de batata ou coleslaw

12,50 $

13. Salada César fresca

Com opção de brisket de vaca picado, pulled pork ou frango desfiado

13,50 $

14. Salada de jardim fresca

Com opção de brisket de vaca picado, pulled pork ou frango desfiado

13,50 $

Menu Infantil

Menu Infantil – todos servidos com batatas fritas de pacote e uma bebida pequena – sem substituições

15. Mini sanduíche de brisket de vaca picado, pulled pork ou frango desfiado

10,00 $

16. Cachorro-quente

8,50 $

17. Macarrão com queijo Kraft

8,50 $

Acompanhamentos

Feijão Cowboy

Salada de batata

Coleslaw

Acompanhamento pequeno 4,75 $ (serve 1) – Acompanhamento médio 7,25 $ (serve 3) – Acompanhamento grande 11,75 $ (serve 6)

Outras coisas boas

Salada pequena - salada de jardim ou salada César

7,50 $

Muffin de pão de milho acabado de cozer

3,00 $

Sobremesas

Cobbler de fruta acabado de cozer com gelado

12,00 $

Brownie de chocolate com gelado

10,50 $

Gelado servido à colher (uma bola)

3,75 $

Bebidas

Cerveja, vinho, margarita congelada e Frozen Texas Sky disponíveis

Produtos Pepsi, chá doce e limonada

Notas

* = Sem glúten
Toda a nossa carne é fumada lentamente em madeira de carvalho durante horas

Para garantir um serviço rápido, será apresentada apenas uma conta por grupo.
Pode ser adicionada uma taxa de serviço a contas de 100 $ ou mais.
Os cartões de crédito terão uma taxa de processamento de 3,5 %.